İzmir Lokma

İzmir Lokma

Unun hamur haline getirilerek, halka şekli verildikten sonra kızgın yağda kızartılıp, şerbetlenerek yapılan tatlıya İzmir lokma tatlısı denir.

İzmir lokma sadece bir tatlı değildir. Tatlı olarak da ayrıca sade, hoş özel bir lezzettir. Fakat İzmir lokma, toplumsal bir tattır.

Bu tat insanların bir araya gelmesine vesile olur. Ya da insanlar bu lezzeti paylaşarak hayra vesile olurlar. Ülkemizde pek yaygın olmayan fakat kentimizde artık bir gelenek olan hayır lokması asıl olarak dua ve gönül birliğidir.

Hakkın rahmetine kavuşanın ruhu için hayra İzmir lokma tatlısı yaptırılır o an orada olan insanlara ikram edilir.

Yüzlerce insana sunulan lokma tatlısı yapımı da ikramı da ciddi bir organizasyon olduğu için bu hizmeti Öz İzmir lokma gibi profesyonel firmalar yapar. İsterseniz lokma dağıtımında Kuran okutulur.

İş yeri açılışı için, sünnette, düğünde, nikah da özel günlerde, kaza bela savuşturma da bayramlarda İzmir lokma imalatı ve dağıtımı için bize ulaştığınız biz leziz İzmir lokma yapıyoruz ve personelimiz ile misafirlerinize ikram ediyoruz.

İzmir Lokmacı

Firmamız gündelikçi eleman ile değil mesleğinin ehli, tecrübeli şirketimiz de kadrolu çalışan profesyonel İzmir lokmacı kadrosu ile size hizmet lokma tatlısını getirmektedir.

Özenle ve ihtiyaca göre tam donanımlı lokma aracımızda montajlı lokma makinesinde İzmir lokmacı ustalarımız el değmeden lokma tatlısını yapmaktadırlar.

"İzmir lokmacısını nereden nasıl bulurum" diye mi soruyorsunuz? " İş yeri açtım lokmacı bir hayır lokması nasıl döker" soruna cevap mı arıyorsunuz? İzmir lokmacı kimdir? Eline kaşığı, eline yağı, eline şekeri alan kendini lokmacı ilan ediyor? Lokmacının sizce ayırt edilen özelliği nedir?

İşinin ehli usta İzmir lokmacı mesleğinde emek vererek çıraklıktan yetişen, lokmaya kıvam ve lezzet vermesini, ikram etmesini bilene İzmir lokmacı denir.

Bu mesleğin ne okulu ne de diploması var. Bu mesleğin okulu lokmacı ustası diploması da lokmayı tadan insanların verdiği olumlu veya olumsuz tepkidir.

Kimse kendine lokmacı demez bu meslekte. İzmir lokmayı beğenenlerin lokma yapan ustaya verdikleri sıfattır İzmir lokmacı.

İzmir Lokma Fiyatı

Öncelikle uyarmak isteriz ki ucuz lokma fiyatı reklamlarına ve söylemlerine itibar etmeyiniz. Ucuz lokma fiyatı denen fiyat undan, yağdan, şekerden çalınan fiyattır.

Mesela şeker pancarı şekeri yerine yapay tatlandırıcı kullanılırsa lokma fiyatı daha ucuz olur fakat lokmayı tüketenlerin sağlığı zarar görür.

Yine her lokma yapımında yeni yağ kullanmak yerine aynı yanık yağ ile beş altı kere lokma tatlısı yapılırsa maliyet ucuzlar. Yanık yağın kanserojen olduğunu unutmayınız.

Daha farklı olarak size 300 (üç yüz) üç yüz kişilik lokma fiyatı verip 200(iki yüz) kişilik lokma tatlısı yaparsa yine ucuz lokma fiyatı verebilir.

Anlaşılması zor değil aslında ucuz lokma fiyatı dendiğinde ya sizin cebinizden ya da sağlığınızdan çalınıyor demektir.

İzmir lokma tatlısında kullanılan malzemenin, işçiliğin, seyyar araç yakıtının gideri bellidir ve bu nedenle dürüst çalışan lokma firmaları aşağı yukarı aynı fiyatı verirler.

300 Kişilik İzmir lokma fiyatı : 300 TL

400 Kişilik İzmir lokma fiyatı : 350 TL

500 Kişilik İzmir lokma fiyatı : 400 TL

İzmir lokma fiyatı listemiz dönemsel olarak güncellenmekte ve burada güncel fiyatlarımız yayınlanmaktadır. Lokma fiyatlarımızı takip edebilirsiniz.

Daha detay bilgiyi ilgili personelimizden alabilirsiniz.

Lokmacı

Lokmacı kelime olarak lokma tatlısını hamuru kıvamında yoğurarak, mayalanmasını zamanında yapan, ağızda dağılan çıtır kıvamda kızartarak, lokmaya leziz tat veren kişiye denir.

Lokmacı kesinlikle sağlıklı ürünleri kullanmayı mesleki ahlak edinir. Bir yağı en fazla bir kere kızartır. Çok fazla kızaran yağ yandığından o yağda yapılan lokma da sağlığı bozmaktadır.

Lokmacı hizmeti almak istiyorsanız size tavsiyemiz, lokmacı firmanın vergi kaydını kontrol etmeniz, kullandığı ürünleri denetlemeniz olacaktır.

Dikkatinizde olması gereken önemli bilgi gerçek lokma ustasından daha fazla sahte lokmacı firmalar piyasada bulunmaktadır.

Sahte ve gerçek lokmacının sizin için önemi misafirlerinizin sağlığı için hayati düzeydedir. Siz de hayır yaparken konuklarınızın sağlığını elbette bozmak istemezsiniz.

Bu nedenle lokmacı firmalarını, ustalarını araştırırken daha çok sorgulamanız, referans, temizlik, usta ve lokma aracı konusunda bilgi sahibi olmanız gerekir.

Biz lokmacı personelimizin düzenli sağlık kontrolünden geçmesini asla ihmal etmeyiz. Gerekli yetki, yeterlilik sertifikalarının olmasına önem veririz.

Lokma Dökümü

Onlarca bazen yüzlerce insana aynı anda sıcak lokma tatlısı ikram etme hizmetine İzmir lokma dökümü hizmeti denmektedir.

Türkçe de yemek dökümü, aş dökümü, lokma dökümü gibi deyimlerde anlatılan aslında herkese yetebilecek, her kesin aynı anda tüketebileceği oraya konan, yemek, aş, lokma ifade edilir.

Biz de İzmir lokma dökümü hizmetini siz seçtiğiniz mekanda tüm misafirlerinize yetecek kadar lokma tatlısı yapıp profesyonel servis ederek hayrınıza yapıyoruz.

Hangi lokma tatlısını kaç kişi için hangi adreste hangi tarihte istediğinizi şirketimize ilettiğinizde biz tüm hazırlığı yaparak lokma aracımızla geliyoruz.

Malzeme alımından, lokma tatlısının yapımına, servisine ve hatta oluşan atığın toplanmasına kadar İzmir lokma dökümü hizmeti en baştan sona kadar personelimiz yapmaktadır.

300(üç yüz), 600(altı yüz), 1000(bin), 2000(iki bin) kişilik lokma dökümü hizmeti isteyebilirsiniz hatta çok daha fazla isteyebilirsiniz.

İzmir lokma dökümü hizmeti kaç kişilik olursa olsun siz hiç kaygı yaşamadan lokma dökümü hizmeti için bilgi ve teklif alabilirsiniz.

Saray Lokma

Mayalı hamurun fındık büyüklüğünde elips şekil verilerek yağda kızartılıp hazırlanan şerbet ile tatlandırılarak sıcak servis edilen lokma tatlısına İzmir saray lokma denir.

Şekli yuvarlak olduğundan büyüklüğünde fındık büyüklüğünde olduğunda İzmir halkı bu lokmaya fındık lokma da demektedir.

Saray lokmanın tarihçesi Osmanlı saray mutfağına uzanmaktadır. Osmanlı saray mutfağında şekil olarak İzmir lokma tatlısından farklılaşmıştır.

Hayrınıza saray lokma yaptırmak ve ikram ettirmek isterseniz kaç kişilik saray lokma tatlısı hizmeti almak istediğinizi personelimize bildirmeniz yeterli olacaktır.

İzmir saray lokma nedir nasıl yapılır? Neden saray lokma? Dikkat edeceğimiz, mutlaka bilmemiz gereken sağlık ve hijyen riskleri var mıdır? Saray lokma firmasında olması mutlaka gerekli temel özellikler nelerdir? Nasıl denetlemeliyiz? Saray lokma fiyatı ücreti nedir? Neden değişiklikler gösterir?

Saray lokma ucuz diyenler neden ve nasıl ucuz lokma fiyatı verebilmektedirler? Ucuz saray lokmanın sağlığa riskleri nelerdir?

Lokma Siparişi

Hayra İzmir lokma siparişi için kaç kişilik, fındık lokma mı saray lokma mı hangi çeşit lokma istediğinizi bize iletmeniz yeterlidir.

Günün her saati, 7/24 açık olan telefon numaralarımızdan, web sitemizden, sosyal medya hesaplarından bize lokma siparişi verebilirsiniz.

250 (iki yüz elli) kişilik lokma siparişi de yapabilirsiniz 500 (beş yüz) kişilik lokma siparişi de verebilirsiniz 1000 (bin) kişilik lokma siparişi de geçebilirsiniz.

En az 250 kişilik lokma siparişi rica ediyoruz fakat yanında pilav, helva ve benzeri ürünlerde sipariş ettiğinizde daha az olması bizim için sorun olmuyor.

Merkez, ilçe belde ve köylere de lokma siparişi yaptığınızda aracımız ile geliyoruz. Zaten gerekli un, şeker, yağ gibi malzemeyi alıp, hamuru hazırlayarak kızartmaya hazır getiriyoruz.

Kurumsal Lokma Firması

Fırınlarda çocukluktan başlayan fırıncılık mesleği ve hamur işlerinde ustalaşma süreci sonrası İzmir lokma firması kuruluşu gündemimize geldi.

İlgili resmi kurumlardan yeterlilik ve yetki belgelerini aldıktan sonra resmi vergi kaydı ile fiilen İzmir lokma firmasını kurduk.

İzmir lokma firma bünyemizde İzmir lokma tatlısı ustaları, pilav işin pilavcı aşçıları ve yine aşure ve irmik tatlısında uzman personeli kadrolu ve profesyonel ikame ettik.

İzmir lokma firması kurmamızdaki amacımız İzmir, Manisa, Aydın, Balıkesir gibi illere seyyar lokma aracı ile profesyonel hayra lokma hizmeti götürmekti.

Onlarca belki yüzlerce lokma firması var sizin farkınız ne diye sorulduğunda biz, profesyonel kadro, sağlıklı hizmeti gezgin, seyyar yapmak olarak tanımlarız.

Siz İzmir lokma firmasına lokma tatlısı, pilav, irmik tatlısı, aşure siparişi verdiğinizde tamamen markalı malzemeden el değmeden yapıyor olduğunuz mekanda hayrınıza servis ediyoruz.

Mobil Lokma Servisi

Lokmacı İzmir hizmetini şehrin tüm mahalle, sokak, cadde ve evlerinde, cami, okul, meydan veya iş yerlerinde mobil lokma servisi yapıyoruz.

Konak'tan Bergama'ya kadar her ilçede oturan hayra lokma döktürmek isteyene lokmacı İzmir hizmetini götürüyoruz.

Yakın illerimiz olan Manisa, Aydın hatta sipariş olduğunda Balıkesir de hayra lokma hizmetini gezici lokmacı İzmir kadromuz yapmaktadır.

Seyyar lokmacı İzmir personelimizin uzun yıllara dayalı mesleki tecrübesi yanında bu hizmete özel donanım yaptırılan lokma araçlarımızla çalışıyoruz.

Aslında siz bizden lokmacı İzmir hizmeti alıyorsanız sipariş vermek ve elbette isteklerinizi iletmek dışında hiçbir şeye karışmıyorsunuz.

Çünkü, kaliteli malzeme alımı, lokma tatlısının hamurunun hazırlanması, mayalanması ve kızartılıp servisi dahil lokmacı İzmir kadrosu yapmaktadır.

İstediğiniz de kullanılan malzeme markasını, malzemenin kendisini, lokmacı İzmir ustalarımızı veya lokma aracımızı istediğiniz gibi denetleyebilirsiniz. Hatta denetlemenizi tavsiye ederiz.

Lokma

Lokma tatlısı unun yoğrulup, mayalanma sorası kızartılması sonrası sıcak halde iken tatlandırılması ile üretilen özel bir hamur tatlısıdır.

Temel özelliği malzemesinin un, şeker, yağ gibi ekonomik malzemelerden olması, hızlı yapılması ve sıcak tüketilmesidir.

Lokma buğdayın un olduğu insan oğlunun unu mayalayıp kızartabildiği ve kızarttığı hamuru tatlandırabildiği zamanlardan bu yana vardır.

Lokma tatlısı Asya toplumlarının nerede ise tamamında vardır. Fakat her topluma, coğrafyaya, kültüre, geleneklere göre tat, şekil ve sunum farklılıkları gösterir.

İzmir şehrinde ise lokma artık İzmir lokma tatlısı olarak bilinir ve şehrin her camisinde sokağında hayra ücretsiz ikram edilir.

Lokma tatlısı mevlit, nişan, düğün, nikah gibi özel davetlerde hayra dağıtıldığı gibi iş yeri açılışı gibi etkinliklerde de hayra dağıtılır.

İkram edilen lokmayı orada olan her insan alır, tüketir ve hayır için gönlünden geçen duasını eder, iyi dileğini sunar.

Bu şehir de aslında bir tür manevi dayanışmadır İzmir lokma, dua birliği, gönül birliği, iyi dilek ortaklığı olarak da tanımlanabilir, İzmir lokma.

Mevlit lokması

Hakkın rahmetine kavuşan insan için akrabası, arkadaşı ve herhangi birisi tarafından ilahi eşliğinde servis edilen lokmaya mevlit lokması denir.

Mevlit lokmasının özelliği yapılışından ziyade servisi ve inanç değeri, manevi yönü ve geleneksel değeri çok güçlü olmasıdır.

Mevlit lokması hizmeti alacağınız lokmacının sadece lokmacı olması yetmez, mevlit geleneğini ve manevi, dini inancı bilmesi bu değerlere göre hizmet vermesi önemlidir.

Mevlit lokması için lokma aracımızda dua eşliğinde lokma yapımı ve servisi olanağı profesyonel olarak oluşturuldu.

Dilerseniz ilahi eşliğinde mevlit lokması yapılır ve dua ile misafirlerinize profesyonel sunum yapılır. Kimin için mevlit lokması yapıldığı araç panomuza yazılır.

Böylece mevlit lokması alan her insan gönlünden geçen dua ile rahmetliye duasını eder güzel temenni ve dileklerini sunar.

Fındık Lokma

Fındık lokma, mayalı hamura fındık şekli verilerek çok kızgın yağda çıtır fakat ağızda dağılacak kıvamda kızartıldıktan sonra isteğe göre şerbet ile tatlandırılarak sıcak şekilde servis edilen tatlıdır.

Aslında fındık lokma İzmir bölgesinde yerelde halk arasında saray lokma tatlısına verilen diğer bir isimlendirmedir.

Neden fındık lokma sorusunun cevabı ise lokma tatlısının büyüklüğü ve şeklinin fındık kadar olmasındandır.

Fındık lokma sipariş etmek isterseniz firmamıza ulaşmanız ve siparişi adres, saat bilgilerini iletmeniz yeterlidir.

Personelimiz fındık lokma malzemelerini, hamurunu hazırlayarak adresinizde bize ilettiğiniz saatte ikram hizmetini verecektir.

Pilav Dağıtımı

Sadece İzmir lokma yapımı ve servisi ile sınırlı değil hizmetimiz. Tavuklu, etli, nohutlu pirinç veya bulgur pilavı da yapıyor, ikram ediyoruz.

Sizin İzmir pilav dağıtımı organizasyonunu hangi saatte ve hangi adreste yapacağımızı bize iletmeniz yeterlidir.

Pilavcı ustalarımız sizin tercihiniz tavuklu pilav ise tavuklu pilav, nohutlu pilav ise nohutlu pilav, kavurmalı pilav ise kavurmalı pilav yapmaktadır.

Kaç kişilik pilav isterseniz tüm konuklarınıza yetecek pilav çeşitlerini lezzetli ve sıcak olarak özel tasarım kaselerde servis ediyoruz.

İzmir pilav dağıtımında servis ve sunum da çok önemli olduğundan servisi yapan personelimizin mesleğinde uzman olduğunu ayrıca belirtmek isteriz.

Biz pilav seçeneğini size bırakıyoruz. Kullandığımız tüm ürünler, bulgur, pirinç ve diğerleri sağlık bakanlığınca onaylı bilinen marka ürünlerdir. Denetim yurttaşın görevidir.

Helva Dağıtımı

Şirketimizde sadece kadın personel helva üretimi ve sunumu organizasyonu yapmaktadır. İzmir lokma firması olarak ister irmik isterseniz un helvası, siz nasıl isterseniz personelimiz istediğiniz hayra helva yapımını gerçekleştirmektedir.

Hayra helva yapımı organizasyonunda personelimizin nerede ve kaç kişilik helva olacağını unlu veya irmikten yapılacağını bilmesi yeterlidir. Sonrası bizim işimiz.

Sonrası bizim işimiz derken biz, helva malzemesini sağlığı, kalitesi bilinen onaylı markadan özenle kontrol ederek alıyoruz.

Doğru malzeme seçimi usta elle buluştuğunda hayır helvasının tadı eşsiz olacak sizde hayrınıza konuklarınıza muhteşem lezzetli helva ikram etmiş olacaksınız.

Helvanın kıvamı ve ağıda dağılan lezzeti kendine hastır ve sadece şeker ile oluşan bir tat değildir. İyi helva tatlı ötesinde leziz helvadır.

Aşure Dağıtımı

Aşure dağıtımı İzmir için sadece aşure tatlısı yapımı ve servisinde çalışan özel uzman bir ekip gezici aracımız ile hizmet sunmaktadır.

İçeriği ve kullanılacak malzeme çok çeşitli olması nedeni ile aşure yapımında kullanılacak malzeme konusunda sizi ile çok iyi bilgi alış verişi gerekmektedir.

Kullanılacak malzemeyi netleştirdiğimizde kaç kişilik aşure olacağını bize bildirdiğinizde biz aşure için gerekli tüm malzemeyi tedarik ediyoruz.

Aşurenin dağıtılacağı saat hatta adreste oldukça önemlidir zira hazırlanan aşurenin kıvamının korunarak servis edilmesi lezzette belirleyici olmaktadır.

Buca Lokma

Buca lokma hizmetini veren, dilediğiniz her adrese dilediğiniz saatte gelen Buca lokmacı ekibimiz hizmetinizdedir.

Buca Koop mahallesinden, Belenbaşı köyüne, Adatepe mahallesinden Akıncılar mahallesine kadar istediğiniz mahalleye bizi çağırabilirsiniz.

Hangi mahalle olursa olsun Buca lokma ekibimiz verdiğiniz İzmir lokma siparişi malzemesini hazırlayarak gelmektedir.

Şirketimizin merkezi Şirinyer de olduğu için size ulaşımı da oldukça hızlı ve kolaydır. Seyyar lokmacı aracımız tam teşekkül donanımdadır.

Şu saat ve şu adreste şu kadar kişilik İzmir lokma istiyorum diye belirtmeniz yeterli olacaktır.

Urla Lokmacısı

Urla lokmacı personelimiz, Urla ilçemizde, hayra İzmir lokma döktürmek isteyen kişi ve kurumların talepleri doğrultusunda çalışmaktadır.

Urla ilçesi merkezinde, Barbaros mahallesinde, Bademler köyünde, Balıklıova da veya Birgi de hayra lokma hizmetini bizden alabilirsiniz.

Urla ilçesinde hayra İzmir lokma hizmetin mahalle, sokak ya da cami adresini ve ikram edileceği saati bize verdikten sonra sonrası tümden bizim yapacağımız hizmete dahildir.

Lokmacı ekibimiz önceden bize ilettiğiniz saatte, verdiğiniz konuma gelerek, hazırlanan malzemeden mayaladığı hamurdan lokma tatlısını yaparak servise sunar.

Yapılan İzmir lokma, hayrınıza, hem taze hem sıcak hem de leziz tat ile sıcak tüketilir.

Kemalpaşa Lokma Dökümü

Kemalpaşa lokma dökümü çalışanlarımıza Kemalpaşa lokma döktürmek hizmetini nasıl yapıyorsunuz diye sorabilir detay bilgi alabilirsiniz.

Aşağı Kızılca, Armutlu, Bağyurdu, Ansızca, Akalan yerleşim yerlerinin hepsine gezici lokma aracımızla geliyoruz.

İlçenin merkezi, beldeleri, köyleri hiç fark etmez hatta gün içerisinde her saatte hayrınıza lokma, pilav, aşure, helva hizmetinden hangisi tercih ederseniz, biz gelir yaparız.

Birçok insan Kemalpaşa da şu köyde bu belde de hayra İzmir lokma yapar mısınız diye sormaktadır.

Hiçbir kaygıya kapılmadan, soruya takılmadan Kemalpaşa lokma döktürmek istiyorum diye bizi arayabilirsiniz.